Présentation de l’employeur

Effectifs 2 à 10

Lieu 6 Place Aristide Briand, 44000 Nantes (44 - Loire-Atlantique)

Site web

Descriptif du poste

Contrat

Stage

Secteurs d'activité

Communication - Journalisme - Marketing Hôtellerie - Restauration - Tourisme

Descriptif mission

POSTE ET MISSIONS :

Sous la responsabilité de la Manager du restaurant, vous participerez au bon fonctionnement et au développement de l’établissement. Les missions sont variées et évolutives selon les périodes et les projets.

EXPÉRIENCE CLIENT & OPÉRATIONNEL
Présence terrain principalement sur les temps forts du restaurant (soirées et week-ends).

Participation à la coordination des services afin de garantir une expérience client fluide et qualitative
Accueil et accompagnement des clients avant et après leur expérience
Participation aux debriefings post-expérience
Suivi et gestion des réservations
Réponse aux demandes clients par email et téléphone
Soutien ponctuel aux équipes en salle et en coordination opérationnelle

COMMUNICATION & RÉSEAUX SOCIAUX

Animation des réseaux sociaux du restaurant (Instagram, Facebook)
Création de contenus photo/vidéo sur le terrain
Participation à la stratégie de communication locale
Suivi de l’e-réputation du restaurant (Google Business, TripAdvisor…)
Rédaction de contenus web et articles SEO
Participation aux réunions communication du groupe avec les équipes France et international

DÉVELOPPEMENT & ÉVÉNEMENTIEL

Participation à l’organisation d’événements et d’animations
Développement de partenariats locaux
Participation aux projets de communication et développement du restaurant
Soutien ponctuel sur des missions commerciales et privatisations

Début de la mission 2026-09-01

Durée 6 mois

Nombre d’heures par semaine 35h/semaine

Rémunération horaire brute 4.5€

Profil recherché

Étudiant(e) bac +2/+3 avec une spécialisation communication, marketing, gestion de projet, hôtellerie-restauration, commerce ou équivalent.

Nous recherchons un profil rigoureux, organisé et passionné qui a envie de s’investir dans un projet porteur de sens. Si vous êtes prêt·e à rejoindre une équipe dynamique et bienveillante, postulez dès maintenant !

Organisé·e et rigoureux·se
Curieux·se et proactif·ve
À l’aise dans les environnements dynamiques
Bon relationnel et vrai sens du service
Créatif·ve et force de proposition
Intéressé·e par les univers de l’hospitality, de l’événementiel et de la communication

Une première expérience en restauration, événementiel ou communication est un plus.

Niveau de formation minimum

Niveau bac +2

Permis B Non

Avantages sociaux

Organisation hybride : télétravail + présence terrain (rythme indicatif : 2 jours télétravail / 3 jours terrain)
Présence principalement du mercredi au dimanche selon planning
Type de contrat : stage 35h/semaine
Gratification légale
Prime télétravail : 50€ net/mois
Prise en charge à 50 % des transports en commun
Date de démarrage : septembre / octobre 2026