Bagagiste - Groom - Chasseur - Portier - Voiturier

Fiona Simoens
Publié le 15-01-2026
5.233 hotel brian jackson fotolia Crédit : Brian Jackson

Les bagagistes, grooms, chasseurs et portiers, voituriers sont les employés du hall des hôtels. Ils participent tous à l’accueil de la clientèle. Ces postes n’existent que dans les hôtels de grand standing et de luxe.

Secteurs d’activités

Accessible sans diplôme

Les employés du hall des hôtels de luxe sont à la disposition de la clientèle à laquelle ils rendent de nombreux services au cours de son séjour : port des bagages, courses, appel de taxis, distribution du courrier.

En fonction de l’organisation du travail et de l’importance de l’hôtel, ils sont spécialisés dans une seule tâche et portent un nom différent.

Le bagagiste porte les bagages et fait visiter les chambres.

Le groom ouvre les portes pour laisser passer les clients. Il est en même temps le coursier de l’hôtel. Il transmet des messages aux clients et pour ce faire, doit les retrouver rapidement tout en restant discret. C’est lui également qui actionne les ascenseurs.

Le chasseur effectue des courses à l’extérieur de l’hôtel pour le compte des clients. Il doit posséder le permis de conduire.

Le voiturier gare les voitures des clients et les amène devant les portes de l’hôtel à chacun de leur déplacement. Il conduit les voitures au garage et effectue divers travaux d’entretien (lavage, vidange, graissage…). C’est lui qui se charge également d’appeler les taxis pour transporter les clients à l’aéroport ou en ville.

Les employés du hall parlent une ou plusieurs langues étrangères. Ils travaillent en équipe, sous la direction du chef concierge (responsable de l’accueil).

Ces employés travaillent au sein d'un hôtel de luxe (5 étoiles, palace...).

Salaire brut mensuel débutant : smic

Ces employés du hall, qui parlent généralement une ou plusieurs langues étrangères, travaillent en équipe, sous la direction du concierge de l’hôtel.

Exemples de formations :

niveau CAP

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

niveau bac

  • Bac pro assistance à la gestion des organisations et leurs activités
  • Bac techno sciences et technologies de l’hôtellerie et de la restauration

niveau bac + 1

  • Mention complémentaire accueil-réception

niveau bac + 2

  • BTS management en hôtellerie-restauration

Après quelques années d’expérience, un employé du hall peut devenir réceptionniste ou concierge. Avec une formation complémentaire, il peut progresser dans la hiérarchie des métiers de l’hôtellerie.

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