Présentation de l’employeur

CHATEAU SAINTE EULALIE est un domaine de 34Ha en agriculture biologique, situé à La Livinière, dans le Languedoc. Réputée pour ses produits de qualité, l'entreprise s'inscrit dans le patrimoine viticole de la région. Elle met un point d'honneur à adopter des techniques respectueuses du produit et de l'environnement.

Effectifs 2 à 10

Lieu chateau sainte eulalie, 34210 LA LIVINIERE (34 - Hérault)

Site web Site Château Sainte Eulalie

Descriptif du poste

Contrat

CDD Emploi saisonnier

Statut Employé

Secteurs d'activité

Agriculture - Paysage

Descriptif mission

En tant qu'Ouvrier.ère de cave, vous serez chargé.e de diverses tâches liées à la production et à la gestion des processus de vinification. Vos responsabilités incluront la réception des vendanges, le suivi des fermentations, la préparation des cuves, les opérations de nettoyage (CIP) , la traçabilité. Il s'agit d'un CDD à temps plein basé sur site, à La Livinière.

Rejoindre CHATEAU SAINTE EULALIE, c'est intégrer une équipe passionnée par le domaine vinicole.

Début de la mission 2026-09-14

Durée 1 mois

Nombre d’heures par semaine 35h/semaine

Rémunération horaire brute 12.5€

Profil recherché

Compétences en fermentation et production : Connaissance des procédés de fermentation dans le cadre de la production vinicole.
Compétences en opérations techniques : une 1ère expérience en vinification serait souhaitable, mais pas indispensable
Atouts complémentaires : sens de l'organisation et respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité, et de la traçabilité
travail en collaboration avec l'œnologue

Niveau de formation minimum

Niveau bac

Qualités requises rigueur autonomie

Permis B Oui