Stage - Assistant(e) Manager Opérationnel(le) (H/F)

ANTUNES
Stage
3 Postes disponibles
Paris (75)
Offre publiée le 01/06/2026

Présentation de l’employeur

Effectifs 2 à 10
Lieu 51 rue Quincampoix, 75004 Paris (75 - Paris)
Site web

Descriptif du poste

Contrat
Stage
Secteurs d'activité
Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Descriptif mission

Les missions sont variées et évolutives, avec une forte dimension terrain au cœur de l’expérience Dans le Noir ? 

EXPÉRIENCE CLIENT & SERVICE

  • Accueil des clients, gestion des réservations et accompagnement sur place
  • Participation active aux services du restaurant et aux expériences (ateliers, escape games)
  • Suivi de la satisfaction client et fidélisation 

ORGANISATION & COORDINATION

  • Mise en place et coordination des événements (privatisations, séminaires, soirées)
  • Gestion des flux clients et soutien aux équipes en période d’activité 

GESTION OPÉRATIONNELLE

  • Suivi des commandes fournisseurs et des stocks
  • Participation au pilotage quotidien avec les managers 

COMMUNICATION

  • Aide à la création de contenus et mise à jour des supports digitaux
Début de la mission 2026-06-29
Durée 6 mois
Nombre d’heures par semaine 35h/semaine
Rémunération horaire brute 4.5€

Profil recherché

Étudiant bac +2 à bac +5 avec une spécialisation Communication, Gestion de projet, Hôtellerie-Restauration, Commerce ou Développement commercial ou équivalent. 

Nous recherchons un profil enthousiaste, organisé·e et rigoureux·se, avec une vraie capacité d’adaptation, qui a envie de s’investir dans un projet porteur de sens. Si vous êtes prêt·e à rejoindre notre équipe, postulez dès maintenant !

  • Première expérience en restauration appréciée
  • Maîtrise du français (natif) et bon niveau d’anglais
  • Bonne maîtrise du Pack Office
  • Stage en présentiel 
Niveau de formation minimum
Niveau bac
Permis B Non

Avantages sociaux

  • Une expérience riche, polyvalente et formatrice dans un cadre unique
  • Indemnisation légale + prise en charge 50 % de l’abonnement transport + 4,35 € / jour pour les repas
  • Un environnement où l’esprit d’équipe, la créativité et le sens de l’engagement ont toute leur place
  • Présence possible en soirée et week-end
  • Type de contrat : stage 35h/semaine
  • Date de début souhaitée : juin / juillet / août / septembre 2026

Madame Amandine ANTUNES

Assistante Ressources Humaines

Les offres similaires

ANTUNES

Ethik Investment

Ethik Investment

Stage - Communication, Hospitality & Développement (H/F)

Stage
1 poste
Communication - Journalisme - Marketing Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Toulouse (31)
Publiée le 01/06/2026
ANTUNES

Ethik Investment

Ethik Investment

Stage - Communication, Expérience Client & Développement (H/F)

Stage
-1 poste
Communication - Journalisme - Marketing Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Nantes (44)
Publiée le 01/06/2026
LERECLUS

PIZZA PAR ICI

PIZZA PAR ICI

Job saisonnier/étudiant.e – Employé.e polyvalent.e Pizzeria | Saison été 2026 (H/F)

CDD
1 poste
Hôtellerie - Restauration - Tourisme
LIBOURNE (33)
Publiée le 09/04/2026
BARON

MONGOO

MONGOO

Serveur Bar à salades H/F – CDI Temps partiel (10h/sem) Paris

CDI
5 postes
Hôtellerie - Restauration - Tourisme
PARIS (75)
Publiée le 08/04/2026
DANIEL

LA TABLE DE CANA ANTONY

LA TABLE DE CANA ANTONY

AGENT DE RESTAURATION H/F

Emploi saisonnier
3 postes
Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Antony (92)
Publiée le 02/04/2026