Responsable d’un troupeau de moutons, le berger conduit et veille à l’alimentation quotidienne des animaux sur l’espace pastoral. C’est à la fois un métier et un style de vie.
Secteurs d’activités
Centres d’intérêts
Que fait le/la Berger / Bergère
Du printemps à l’automne, le berger ou la bergère déplace et mène un troupeau de moutons (parfois des chèvres ou des vaches), pour le compte d’un ou plusieurs éleveurs, afin que les animaux broutent au grand air. Avant ou au retour de la transhumance, le berger participe aux opérations de tri, de marquage ou de prophylaxie des animaux.
En charge des animaux mais aussi des espaces traversés, il ou elle veille à ce que les animaux aient à manger en qualité et en quantité suffisante tout en préservant la ressource végétale.
Tout au long de la saison de pâturage, le berger ou la bergère organise et anticipe le parcours en fonction de la disponibilité en herbe, rassemble et déplace le troupeau aidé de son chien, apporte aux animaux les premiers soins et assure si nécessaire l’agnelage. Il ou elle entretient en parallèle les équipements de l’estive.
Le soir après avoir protégé le troupeau des prédateurs (loups, ours), le berger rejoint sa cabane parfois au confort sommaire et organise sa vie quotidienne (repas, lessive...).
Parfois, le berger assure aussi une activité de transformation fromagère. Dans le cadre de cette activité, il s’occupe de la traite, de la fabrication et de l’affinage des fromages et de l’entretien du matériel.
Autonome, le berger doit savoir s’orienter et connaître le milieu montagnard (faune et flore). Des connaissances en zootechnie, en soins des animaux, en pastoralisme et en gestion des territoires sont également nécessaires.
Ou travailler ?
Le berger est généralement salarié par un chef d'exploitation d'élevage ou un groupe pastoral. Il peut-être également éleveur ou entrepreneur de garde (dans ce cas, il prend aussi en charge les bêtes d'autres éleveurs).
Quel salaire ?
Salaire brut mensuel débutant : smic
Quelles sont les conditions de travail ?
Le métier de berger implique un goût prononcé pour la nature et les grands espaces, la vie au grand-air et le contact avec les animaux. Il faut également aimer la tranquillité et la solitude même si, durant ses déplacements, le berger est amené à rencontrer randonneurs, chasseurs, forestiers ou gestionnaires d’espaces.
Métier saisonnier, le métier de berger peut s’exercer en parallèle d’une autre activité (éleveur, agent d’élevage ovin, tondeur..).
Comment devenir Berger / Bergère ?
Le métier de berger est accessible dès le niveau CAP :
Niveau CAP
- BPA ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères
Niveau Bac
- Bac pro conduite et gestion de l'entreprise agricole
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin
- Formation de berger vacher transhumant
- Certificat de spécialisation (CS) conduite de l'élevage ovin.
Une liste d'établissements proposant des formations et titres professionnels de berger est disponible sur le site de la Maison du berger.
Quelles sont les évolutions de carrières ?
Possibilité d’évoluer vers le métier de chef d'exploitation d'élevage.
Nous rencontrer
Le réseau Info jeunes est accessible à tous les publics (collégiens, lycéens, étudiants, salariés, demandeurs d'emploi...) mais aussi à leurs parents, à leurs enseignants et à tous les travailleurs sociaux. L'accès est libre et gratuit.
