Certificat de Spécialisation Sommellerie

Contenu sponsorisé
logo FERRANDI
Contrat en apprentissage
20 places disponibles
SAINT-GRATIEN (95)
Offre publiée le 26/02/2025

Descriptif de la formation

Vous souhaitez vous spécialiser dans l’univers du vin et devenir un professionnel reconnu dans le domaine de la sommellerie ?

Le Certificat de spécialisation Sommellerie de FERRANDI Paris vous permet d’acquérir des compétences approfondies sur les vins, leur dégustation et leur service.

Au cours de cette formation, vous apprendrez à sélectionner, conseiller et servir les vins, à comprendre les accords mets-vins et à maîtriser les techniques de dégustation. Vous étudierez également la gestion de la cave, le stockage des vins et les enjeux liés à l’œnologie.

Cette formation pratique et théorique vous prépare à travailler dans des restaurants gastronomiques, hôtels de luxe, caves ou entreprises de distribution de vins. Vous serez formé pour offrir une expérience de dégustation inoubliable à une clientèle exigeante.

Le Certificat de spécialisation Sommellerie est disponible sur le campus de Saint-Gratien.

Les inscriptions se font sur Parcoursup !

Durée 1 an
Début de la formation 08/09/2025
Secteur(s)
Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Type de contrat
Contrat en apprentissage
Nombre de places disponible 20

Profil des étudiants recherchés

La formation est directement accessible après un BAC PRO Cuisine ; BAC PRO Commercialisation et Services en Restauration ; BTS MHR ; BAC technologique STHR ou Baccalauréat général.

Pour plus d'information : cliquez ici

Niveau d’études requis Niveau bac

Coordonnées de l’établissement

FERRANDI Paris
17 boulevard Pasteur 95210 SAINT-GRATIEN

https://www.ferrandi-paris.com/fr

Madame Laure SOLLIER

Chargée de programme

Offres d'emploi en alternance dans le même secteur

logo FERRANDI

Camping au soir d'été

Camping au soir d'été

Agent d'entretien (H/F)

CDD
1 poste
Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Mesquer-Quimiac (44)
Publiée le 09/02/2026
logo FERRANDI

Gastro Adexec Inc.

Gastro Adexec Inc.

Agent(e) d'entretien (H/F)

CDI
35 postes
Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Paris (75)
Publiée le 05/02/2026
logo FERRANDI

restaurant le brise lames

restaurant le brise lames

Serveur (H/F)

Emploi saisonnier été
3 postes
Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Sète (34)
Publiée le 28/01/2026