https://www.cidj.com/

Femme de chambre / Valet de chambre

Synonymes : valet de chambre, employé d'étage

  • Hôtellerie - Restauration - Tourisme
Dans un hôtel, la femme de chambre ou le valet de chambre entretient les chambres, les salles de bain et les sanitaires. Il ou elle est responsable du bon ordre et de la propreté des étages et contribue à l’image de l’hôtel.

Description métier

Dès qu’un client a quitté sa chambre, la femme de chambre ou le valet de chambre change les draps, fait les lits, nettoie les sanitaires et la salle de bains.

Il ou elle passe l'aspirateur, nettoie les vitres, dépoussière les meubles, astique la robinetterie, renouvelle l'eau des vases et change les serviettes de toillette. Il ou elle installe ou renouvelle les différents accessoires et produits mis à la disposition de la clientèle (savon, prospectus touristiques, mini-bar), enlève le linge sale, le compte et le trie avant de le transmettre au service de lingerie.

Il ou elle vérifie le fonctionnement général de l'équipement des chambres et signale au responsable les détériorations éventuelles et les réparations à effectuer (éclairage défectueux, fuite d’eau).

Sa fonction et ses attributions sont différentes selon la classe de l'hôtel dans lequel elle travaille. On peut lui demander d'être spécialisée : préparer les petits déjeuners et les servir dans les chambres (room-service), nettoyer, repasser le linge des clients et effectuer des travaux de couture (employée de lingerie). Elle peut aussi exercer l'ensemble de ces tâches.

Dans les hôtels importants, la femme de chambre ou le valet de chambre travaille sous la responsabilité d’une gouvernante. Chaque matin, celle-ci lui donne son plan de travail où figurent notamment les départs, les arrivées et les recouches (clients qui restent une deuxième nuit).

Le rythme de travail est régulier mais intensif : la femme de ménage doit nettoyer un nombre important de chambres dans un temps limité. Elle peut travailler le soir et souvent le week-end et les jours fériés.

Les contrats saisonniers sont fréquents, ainsi que les emplois à temps partiel.

Métier voisin : la lingère est responsable de l'entretien et de la gestion du linge d'un hôtel (drap et serviette) ou d'un restaurant (nappe, serviette).

Études / Formation pour devenir Femme de chambre / Valet de chambre

Le métier de femme / valet de chambre est accessible sans diplôme, en se formant auprès d'un employeur.
Néanmoins, certains diplômes peuvent être utiles pour faciliter une première embauche. 

Exemples de formations : 

niveau CAP

  • CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
  • CAP assistant technique en milieu familial et collectif
  • CAP agent de propreté et d'hygiène.

niveau Bac 

  • BP gouvernante

niveau bac + 1 

  • FPE (formation professionnelle d'établissement) assistante gouvernante proposée par le lycée des métiers de l'hôtellerie et du tourisme d'Occitanie.

Pour répondre aux besoins de formation et spécialisation, la branche de l'hôtellerie-restauration propose plusieurs CQP. Liste des CQP et des organismes de formation sur Certidev

Salaires

Femme de chambre et valet de chambre sont rémunérés sur la base du SMIC hôtelier : 1 804 € brut mensuel en 2022 (sans l'indemnité repas), 1 955 € brut mensuel (avec l'indemnité compensatrice repas).

Evolutions de carrière

Il y a peu de perspectives d'évolution pour la femme de chambre. Elle peut cependant évoluer vers d'autres métiers de l'hôtellerie par le biais de la formation continue.

Dans les hôtels de haute catégorie ou dans les chaînes hôtelières, les femmes de chambre peuvent accéder, après quelques années d’expérience, aux emplois de lingère, assistante gouvernante, gouvernante puis chef gouvernante.


Crédit photo : Kaori Aoshim - Unsplash

Vous pourriez être intéressé(e) par...