Les métiers qui recrutent dans le secteur hôtellerie - restauration - tourisme

Commis / Commise de cuisine

Le commis ou la commise de cuisine, est un(e) jeune débutant(e) qui démarre sa carrière dans la cuisine. Il/elle participe à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu ou de la carte d'un...

Cuisinier / Cuisinière

Le cuisinier réalise les plats qui seront servis aux clients. Mais en cuisine, il existe toute une hiérarchie, du commis au chef de partie et chef de cuisine. Il peut aussi officier dans la...

Femme de chambre

La femme de chambre travaille le plus souvent dans un hôtel où elle est chargée d’entretenir les chambres, les salles de bain et les sanitaires. Elle est responsable du bon ordre et de la propreté des...

Garçon de café / Serveuse

Le garçon de café sert les clients. Il travaille au comptoir, en salle ou en terrasse. Il peut travailler dans différents types d’établissements : cafés, bars, brasseries, restaurants, entreprises de...

Gérant(e) d'hôtel

Le ou la gérant(e) d’hôtel exerce ses fonctions dans un établissement franchisé (Ibis, Campanile ...) sous contrôle d’une direction générale. Dans un hôtel plus important, le ou la gérant(e) est un...

Hôtesse de l'air / Steward

Hôtesse de l'air ou steward accueillent les passagers à bord de l'avion avant de s'assurer de la sécurité et du bon déroulement du vol. En cabine, ils servent les voyageurs, les informent et veillent...

Maître d'hôtel / Maîtresse d'hôtel

Dans le cadre d’un restaurant et non d’un hôtel, comme le nom du métier le laisse entendre, le maître / la maîtresse d'hôtel coordonne différentes activités allant de la commande des provisions à l...