Hôtellerie - Restauration - Tourisme

Responsable de produits voyages

Le ou la responsable de produits voyages est un(e) concepteur(trice) de séjours ou croisières. Pour proposer un produit à une clientèle potentielle, il/elle anticipe la demande pour amener les...

Serveur / Serveuse de restaurant

Le serveur de restaurant prépare la salle, assure le service des repas et la desserte des tables. Dans un petit restaurant, le serveur est responsable de toute la salle. Dans les grands restaurants, l...

Sommelier / Sommelière

Spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les restaurants gastronomiques et les grands hôtel, le sommelier ou la sommelière conseille, sert les vins et s’occupe de la...

Yield manager

Le yield manager est chargé d’optimiser le chiffre d’affaires, le taux de remplissage et le prix moyen d’un service hôtelier, touristique et de transport aérien ou ferroviaire. Pour cela, il ou elle...