Notez !
Aucun vote pour l'instant.

Assistant chargé d'affaire traiteur évènementiel - offre de stage - Paris

Descriptif du stage proposé

Assistant chargé d'affaire traiteur évènementiel - Paris


MISSIONS :

Au sein d’une équipe jeune et dynamique, le stagiaire assistant chargé d’affaires intègrera l’équipe des chargés d’affaires Curty’s afin de les assister dans l’ensemble de leurs activités.

Le chargé d’affaires gère de A à Z les réceptions (suivi commercial et organisation).

C’est un commercial mais aussi un technicien spécialiste de l’organisation de réceptions.

ROLE DU STAGIAIRE :

- Création du menu et de l’offre dans sa globalité. Recherche de prestataires, d’idées de concepts

- Création, saisie et illustration du devis

- Organisation des dégustations clients

- Organisation de la réception une fois l’affaire signée par le commercial (passage de commandes, booking de personnel, ..)

- Régie et orchestration le jour J, présence sur réception, participation au management du personnel d’extra

Lieu de travail : Paris 16ème

Périmètre d'activité : Île-de-France.

PROFIL ET QUALITES REQUISES :

Excellente culture gastronomique et évènementielle, disponibilité, créativité, rigueur, sens de l’organisation et du détail.

NATURE DE L’OFFRE :

Stage de six mois à partir de septembre/octobre 2017.Possibilité d’embauche en CDI en fin de stage en tant que chef de projet ou chargé d’affaire junior.

LIEU DE TRAVAIL : CURTY’S - 83, rue La Fontaine - 75016 Pari

Le stage

Type de mission : Tourisme, évènementiel

Niveau d'études requis: Bac + 1/2/3

Date de début du stage : 29/08/2017

Durée : Moins de 2 mois

Indemnité mensuelle nette en euros : 554.40 €

Nombre de stagiaires : 1

Ville : Paris

Employeur

Raison sociale : CURTY'S

Statut : Entreprise

Secteur d'activité : Hôtellerie - Restauration - Tourisme

Effectif : 11 à 50 personnes

Site web : http://www.curtys.com

Présentation :
CURTY'S - Le premier traiteur évènementiel parisien depuis 1989, filiale du groupe TERVAUX

Avec plus de 400 réceptions organisées et plus de 1000 commandes livrées chaque année, Curty’s confirme sa position de challenger dynamique sur le marché du traiteur évènementiel. Avec une équipe de 40 personnes, composée de cuisiniers, pâtissiers, responsable R&D, logisticiens, magasiniers, acheteurs, directeurs de clientèle, chargés d’affaires, chefs de projets, décorateurs, designer culinaire, graphiste, Curty’s met tout en œuvre pour la réussite des réceptions de ses clients. Les deux associés fondateurs sont toujours aux commandes et possèdent 100 % du capital de la société.

Lieu du stage

Adresse : 83 rue Jean de La Fontaine

Ville : Paris

Code postal : 75016

Postuler à cette offre auprès de

Contact : Mme Florence Gauthier

Fonction : Autre Fonction

Email : cv@curtys.com

Téléphone : 01 53 92 58 50