EREA Alexandre Dumas



Formation initiale courte d'une durée de deux ans au Certificat d'Aptitude Professionnelle (CAP) :

CAP Cuisine,

CAP Restaurant,

CAP Brasserie-Café,

CAP Services Hôteliers, 

entrecoupée de périodes de formation en entreprise :

7 semaines en première année de CAP,

7 semaines en terminale de CAP.

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