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Manager Marée H/F - CDI - Perpignan

Descriptif de l'offre

Manager Marée H/F - CDI - Perpignan


1.2.3 Points 8, spécialiste des métiers de produits frais traditionnels, et conseil pour le magazine linéaires.

Sous la responsabilité de la hiérarchie du magasin, vous avez en charge le commerce, la production, la gestion du rayon marée ainsi que le management des équipes de production. Vous êtes le garant de la mise en œuvre de la stratégie validée par l'entreprise.

Vous gérez les différents paramètres d'exploitation de votre rayon :

En Commerce :

Vous assurez le suivi des structures de gammes, les implantations des rayons, les actions promotionnelles de l'enseigne et du magasin, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, réception), la mise en place d'une dynamique interne, l'adaptation saisonnière des gammes, la mise en place de produits différenciant.

En Production :

Animateur et fédérateur, vous encadrez vos équipes et vous veillez à la mise de vos directives en matière de qualité des produits, de service rendu à la clientèle, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillez sur cadencier de production selon un chiffre d'affaires.

Vous adaptez les produits aux évolutions de consommation des clients.

Vous renseignez quotidiennement vos prix de revient dans le logiciel de gestion caisse.

Vous faites respecter et vous contrôler les éléments de législation sur l'affichage du rayon marée.

Vous contrôler l'ensemble des éléments du processus de traçabilité du frais emballé sur place.

Attaché à la satisfaction du client, vous participez, en collaboration avec vos équipes, à la vente et à la dégustation des produits.

En Gestion :

Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez le suivi hebdomadaire du chiffre d'affaires, de la marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks.

Vous réalisez chaque semaine une veille concurrentielle pour proposer le meilleur prix à vos clients.

Vous analysez chaque mois votre résultat d'exploitation afin de le présenter à votre direction.

URL pour postuler: Click Here

Le job / L'emploi

Type de contrat : CDI

Type de mission : Commerce, vente

Date de début : 09/02/2017

Durée : 12 mois

Nombre d'heures par semaine : 35

Rémunération horaire brute en euros : 19,00

Nombre de postes à pourvoir : 1

Ville : Perpignan

Profil recherché pour ce job / cette offre d'emploi

Niveau d'études : CAP/BEP

%Dynamique et réactif, vous êtes organisé, sérieux et vous travaillez avec soin et minutie.

Vous avez une première expérience réussie dans les métiers de la marée.

Vous avez le sens du commerce, vous aimez le contact et savez faire partager votre amour du produit.

Former au management vous saurez partager votre savoir avec vos équipes.

Vous avez l'habitude de travailler avec les logiciel Excel et Word.

Permis B : Non

BAFA : Non

Employeur

Raison sociale : SARL 1.2.3 POINTS 8

Statut : Entreprise

Secteur d'activité : Gestion - Audit - Ressources humaines

Effectif : 1 personne personnes

Site web : http://www.123points8.com

Présentation :
Cabinet de recrutement de tous les métiers de la grande distribution et spécialisé dans les métiers des produits frais.

Lieu

Adresse : 17 Boulevard Jean Jacques Rousseau, 72100 Le Mans

Ville : Perpignan

Code postal : 66000

Postuler à cette offre auprès de

Contact : Mme H Larraqu

Fonction : Autre Fonction

Email : recrutement@123points8.com

Téléphone : 0243180428