journée secteur qui recrute métiers de l'hôtellerie-restauration 7 décembre 2017

Jeudi 7 décembre 2017, de 9h30 à 17h, au CIDJ. Le CIDJ organise une journée secteur qui recrute sur les métiers de l’hôtellerie-restauration avec un volet loisirs et tourisme jeudi 7 décembre 2017, au CIDJ.

De 9h30 à 12h30 : conférence-débat sur inscription pour les professionnels de l’information, de l’orientation, de l’emploi et de l’accompagnement 

De 14h à 17h :  Forum formations/emploi en libre accès

 

De 9h30 à 12h30 : Conférence réservée aux professionnels 

sur inscription à formation@cidj.com

Les métiers et les compétences, les profils recherchés, les voies d’accès, les canaux de recrutement, les besoins en main-d’œuvre et les conditions de travail…

Interviendront à la conférence animée par Fatima NDIAYE, responsable formation au CIDJ : 

Gilles MEGRET, documentaliste au CIDJ direction Veille et Ressources présentera des chiffres-clés des recrutements à travers une exposition sur le secteur hôtellerie-restauration. Il explicitera les différents types de restauration, fera découvrir les secteurs qui recrutent, les métiers et les formations, en s’appuyant notamment sur le guide Ces secteurs qui recrutent et les dossiers Actuel-CIDJ…  

Claire PIAU, responsable de l’Observatoire au FAFIH (Fonds d’assurance formation de l’industrie hôtelière, OPCA) présentera les missions de la Fafih et les branches professionnelles, les besoins en main-d’œuvre, les métiers en tension ; la diversité des métiers, la polyvalence des compétences, les passerelles ; l’accès au secteur (l’alternance, les CQP…) ; les outils et sites spécialisés.

Laurent HASQUENOPH, chargé de promotion FERRANDI Paris présentera les modalités de recrutement, les filières en alternance et leurs débouchés, les exigences du métier au travers de témoignages…

Le service central emploi de la Région Ile-de-France 

De 14h à 17h : Forum réservé au public jeune - Entrée libre et gratuite. 

Le FAFIH, l’école FERRANDI, et les conseillers du CIDJ proposeront aux jeunes des entretiens d’information sur les métiers porteurs. Ils les aideront dans leur recherche d’un emploi ou d’une formation.

Un mur d’offres d’emploi, une exposition avec des chiffres clés, des vidéos métiers, de la documentation seront en libre accès. 

Le service central emploi de la Région Ile-de-France recrutera sur des postes en restauration collective des candidats diplômés ou non, en cours de formation ou en recherche d’emploi.

Des enseignants de l’école Ferrandi proposeront tout l’après-midi des ateliers de fabrication de sponge cake et de mousse au chocolat en 15 mn.  Inscription par mail aux ateliers, en indiquant votre heure d’arrivée et de départ, à conseillerCIDJ@cidj.com

CIDJ 101 quai Branly, 75015 Paris Métro Bir-Hakeim ligne 6 - RER C Champ-de-Mars Tour Eiffel

Contact presse : Isabelle Guérif 01 44 49 12 25/06 61 72 12 45 isabelleguerif@cidj.com