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Marchand ambulant

Marchand ambulant
© Tony / Fotolia

Le marchand ambulant vend toutes sortes de marchandises sur la voie publique. Pour cela, il doit créer une entreprisse commerciale non-sédentaire et obtenir une carte professionnelle.

Description métier

Le marchand ambulant vend des marchandises très diverses : produits alimentaires, petite restauration, vêtements, petit électroménager, équipement de la maison, livres, musique…

Il travaille principalement sur les marchés et les foires mais aussi à l’occasion de manifestions culturelles, sportives ou commémoratives. À la campagne, il peut se déplacer  dans les villages qui ne disposent pas de commerce.

Dans son dépôt ou à son domicile, le marchand ambulant commence par préparer  les marchandises qu’il doit vendre et les emballe dans des caisses, des bacs ou des cartons.

Après les avoir chargées dans son véhicule, en général une camionnette aménagée, il se rend sur le lieu de vente. Là, il déballe les marchandises, les étiquette et les installe sur des tréteaux. Il monte aussi son barnum (tente pliante) si le marché n’est pas équipé.

Il accueille  les clients, les informe et fait éventuellement des démonstrations  (par exemple sur le fonctionnement d’un appareil). En cas d’affluence, il doit s’organiser pour servir tous les clients dans les meilleurs délais.

Le marchand ambulant est également responsable de son véhicule. Il le nettoie  et assure son entretien courant.

Il veille à la gestion de ses stocks et à leur réapprovisionnement.

S’il effectue des tournées à la campagne, il organise lui-même son travail tout en respectant les lieux et les horaires fixés.

Le marchand ambulant est débrouillard. Il la parole facile. Il sait faire « l’article » et interpeller ses futurs clients.

Le vendeur ambulant est en déplacement constant. Il change de lieu de travail tous les jours.

Il exerce debout, à l’extérieur, par tous les temps. Il porte des charges souvent lourdes.

S’il vend des produits alimentaires (fruits, légumes, fromages), il doit respecter des règles d’hygiène très strictes.

Les horaires de travail sont irréguliers et souvent décalés. Le vendeur ambulant débute son activité très tôt le matin. Il travaille souvent les dimanches et les jours fériés. Les emplois saisonniers ou à temps partiel sont fréquents.

Études / Formation pour devenir Marchand ambulant

On devient marchand ambulant :

- sans diplôme, en se formant sur le tas (ami, famille, employeur),
- avec le CAP employé de commerce multi-spécialités,
- avec le CAP employé de vente spécialisé, options produits alimentaires, produits d’équipement courant,
- avec un CAP dans le domaine de l’alimentation (boucher, charcutier, poissonnier).

Tous ces diplômes peuvent se préparer en alternance ou en formation professionnelle.

Démarches administratives : le marchand ambulant à son compte doit créer son entreprise artisanale ou commerciale non-sédentaire  en s'inscrivant au registre du commerce et des sociétés. Il devra aussi obtenir une carte professionnelle auprès de la préfecture de son domicile, clé pour obtenir un emplacement sur les marchés.

Évolutions

Après plusieurs années d’expérience professionnelle, le vendeur ambulant salarié peut s’installer à son compte.

Il peut également évoluer vers d’autres postes commerciaux (vente en magasin, vente spécialisée, télévente, transport). Il peut aussi se spécialiser : brocante, pizzaiolo, camion gourmet… etc.

Salaires

Les revenus du marchand ambulant à son compte dépendent du volume de ses ventes.

Les entreprises sont souvent familiales. Les salariés sont peu nombreux et souvent rémunérés à la main.

Secteurs associés

Synonymes

  • marchand forain
  • vendeur ambulant
  • Métier qui recrute : Oui

En savoir plus

Fédération nationale des  syndicats des commerçants des marchés de France
www.fnscmf.com

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Patrick Neyroud


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